พักผ่อนแบบสงบ หลบความวุ่นวายในเมืองกรุง กับ สี่แยกหัวตะเข้ Cafe & Guesthouse
สถานที่พักผ่อนแบบสงบ เรียบง่าย ในบรรยากาศสบาย ๆ ชิลล์ ๆ นั่งจิบกาแฟ รับลมเย็น ๆ ริมน้ำ อยู่ในกรุงเทพฯ เมืองหลวงอันศิวิไลของเรา ไม่จำเป็นต้องออกไปไกลถึงต่างจังหวัด ใครที่มองหาร้านกาแฟชิค ๆ แบบนี้ ไม่ควรพลาดที่จะไปสัมผัสบรรยากาศร้านนี้กันดู อยู่แถวลาดกระบังนี่เอง ชื่อว่าร้าน “สี่แยกหัวตะเข้ Cafe & Guesthouse”
การเดินทางมาร้าน ถ้าขับรถมาเอง ให้ขับรถเข้ามาที่ตลาดหัวตะเข้ (ซอยลาดกระบัง 17) ตรงเข้ามาสุดทางจะมีที่จอดรถไว้บริการ หรือถ้าสะดวกจะมารถไฟฟ้า Airport Rail Link ลงสถานีลาดกระบัง แล้วนั่งรถสองแถวเล็ก มาลงที่ตลาดหัวตะเข้ (ซอยลาดกระบัง 17) ก็ได้ จากนั้น เดินข้ามสะพานข้ามคลอง แล้วเลี้ยวขวาเดินตรงเข้ามาบริเวณตลาดเก่าริมน้ำหัวตะเข้จนสุดทาง ก็จะเจอร้าน “สี่แยกหัวตะเข้ Cafe & Guesthouse” อยู่ทางด้านขวามือ ติดริมน้ำเลย หาไม่ยาก ^_^
ร้าน “สี่แยกหัวตะเข้ Cafe & Guesthouse” เป็นบ้านไม้เก่าสองชั้น ตั้งอยู่บริเวณตลาดเก่าริมน้ำหัวตะเข้ ติดริมคลองประเวศบุรีรมย์ ให้บรรยากาศแบบสมัยเก่า ดูโบราณ ๆ อนุรักษ์ไว้ซึ่งความเป็นไทย โดยร้านนี้ได้รับการเสนอชื่อให้เข้ารับรางวัลอนุรักษ์ศิลปสถาปัตยกรรมดีเด่น ปี 2559 จากสมาคมสถาปนิกสยามในพระบรมราชูปถัมภ์ด้วย
เข้ามาภายในร้านจะมี 2 ชั้น โดยชั้นบนจะเป็นโฮมสเตย์ มีห้องพักไว้บริการประมาณ 3 ห้อง แต่ละห้องจะมีระเบียงยื่นออกไปริมน้ำ ไว้นั่งรับลมเย็น ๆ นั่งทอดอารมณ์ ชมวิถีชีวิตริมน้ำแบบชิลล์ ๆ เหมาะกับผู้ที่ต้องการพักผ่อนแบบเป็นส่วนตัว เงียบสงบ หลบความวุ่นวายในเมือง ใครสนใจก็ลองมาพักกันได้
ส่วนชั้นล่างจะเป็น Cafe มีอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มไว้บริการ มีผู้คนแวะเวียนมาทานกันอย่างไม่ขาดสาย โดยเฉพาะเหล่าบรรดานักปั่นจักรยาน ที่จะมาแวะนั่งพัก ดื่มน้ำ ทานอาหารกัน ร้านนี้บรรยากาศดีมาก มีลมพัดเย็นสบายตลอดทั้งวัน ได้นั่งมองเรือพายผ่านไปมา มองเด็ก ๆ ในชุมชนว่ายน้ำและกระโดดน้ำจากสะพานสูงเล่นกันอย่างสนุกสนาน ชวนให้นึกถึงวัยเด็ก เสียงหัวเราะและรอยยิ้มอันสดใสไร้เดียงสาของเด็ก ๆ เหล่านั้น ก็ทำให้เราแอบเผลอยิ้มมุมปากได้ตลอดเวลาที่นั่งมอง เป็นความสุขอีกแบบที่สัมผัสได้ที่นี่ เห็นถึงวิถีชีวิตริมน้ำแบบเรียบง่ายและมีความสุขของผู้คนย่านนี้
นอกจากที่นั่งแบบปกติแล้ว ร้านนี้ยังมีที่นั่งแบบ Terrace ยื่นลงไปในน้ำ สามารถนั่งเอาขาจุ่มน้ำเย็น ๆ ได้ด้วย ถ้าเป็นช่วงเช้า Terrace นี้ จะเป็นที่สำหรับตักบาตรพระสงฆ์ ที่ท่านจะนั่งเรือมารับบาตร หรือถ้าเป็นช่วงลอยกระทง ก็สามารถนำกระทงมาลอยที่ Terrace ของร้านนี้ได้ ว้าว! มันช่างชิลล์ดีจริง ๆ
ร้านนี้มีทั้งอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มไว้บริการ วันนี้เราหิวมาก ทานครบเลย เราสั่งมาม่าต้มยำน้ำข้น, ยำวุ้นเส้น, ปังปิ้งเนยน้ำตาล, ปังปิ้งแยมสตอเบอร์รี่, ปังเย็นโกโก้, น้ำผึ้งมะนาว และชาดำเย็น มาชิมกันดีกว่า ^_^
มาม่าต้มยำน้ำข้น รสชาติแซ่บจี๊ดตามแบบฉบับของมาม่า เส้นลวกมากำลังดี ใส่เครื่องเป็นลูกชิ้นปลา ปูอัด และตอกไข่ใส่ไว้ด้านบน สุกกำลังดี ทานฟินเลย
ยำวุ้นเส้น เมนูนี้แซ่บมาก รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อมดีมาก เส้นวุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ใส่ไส้กรอก หมูยอ และปูอัด ยำได้ถึงเครื่องดี อร่อยมาก เมนูนี้แนะนำเลย
อิ่มของคาวแล้ว มาต่อด้วยของหวานและเครื่องดื่มกันบ้าง ^_^
ปังปิ้งเนยน้ำตาล ขนมปังอบมาได้กรอบ หอมกลิ่นเนย ไม่หวานมาก
ปังปิ้งแยมสตอเบอร์รี่ ขนมปังกรอบใช้ได้ แยมรสชาติดี เปรี้ยวอมหวาน ทานเพลินเลย
ปังเย็นโกโก้ ปั่นได้ละเอียดดี ใส่เครื่องมาเยอะ หวานกำลังดี
น้ำผึ้งมะนาว รสชาติไม่เปรี้ยวมาก หวานกำลังดี หอมกลิ่นน้ำผึ้งและมะนาว สดชื่นดี ชอบมาก เมนูนี้แนะนำเลย
ชาดำเย็น ชงมาแบบไม่เข้มมาก หอมกลิ่นชา ไม่หวานมาก
รวมราคาอาหาร ของหวาน และเครื่องดื่มทั้งหมด 217 บาท
ราคาไม่แพงเลย เพราะแถวนั้นเป็นย่านโรงเรียนและสถานศึกษา เน้นขายให้นักเรียนทั่วไป และนักศึกษาลาดกระบัง ไว้มานั่งพักผ่อน อ่านหนังสือ คุยงานกัน แถมมีของอร่อย ๆ ในราคาไม่แพงให้ทานด้วย จึงเป็นที่นิยมของเหล่าบรรดานักเรียนและนักศึกษาจำนวนมาก
ใครมองหาร้านชิค ๆ บรรยากาศสบาย ๆ ริมน้ำ พร้อมที่พักสุดชิลล์และอาหารอร่อย ๆ ราคาไม่แพง ไว้พักผ่อน หลบความวุ่นวายในเมืองกรุง ลองแวะมาสัมผัสบรรยากาศร้านนี้กันได้
บางครั้งแค่กลับสู่ความเรียบง่าย นั่งทอดอารมณ์ ชมวิถีชีวิตริมน้ำ ก็อาจทำให้คุณค้นพบความสุขบางอย่าง จนเผลอแอบยิ้มมุมปากได้โดยไม่รู้ตัว ^_^
เวลาเปิด-ปิด:
วันจันทร์ – ศุกร์ เวลา 12.00 – 19.00 น.
วันเสาร์ – อาทิตย์ เวลา 10.00 – 19.00 น.
Tel: 081-514-6636
FB: https://th-th.facebook.com/seeyakhautakhe
